Notre domaine & terroir

Bienvenue au domaine Vignoble Vincent

Christophe VINCENT exploite aujourd’hui un vignoble de 60ha, réparti sur deux propriétés :

• Saint Pierre d’Oléron

Créée dans les années 30 par Victorien Videau, notre exploitation à St Pierre d’Oléron s’agrandit pour atteindre les 18ha en 1989. La reprise du « domaine de la pierre levée » en 1990 vint s’ajouter à l‘exploitation et apporter notamment le cépage Sauvignon, tant apprécié depuis. En 2007, l’exploitation viticole et la commercialisation des produits (vins de pays, pineau, cognac) sont repris par Christophe VINCENT avec l’aide de l’ensemble des employés. Ainsi, il conserve tout le savoir faire ancestral de cette propriété de 47 ha de vignes. Il y a autant d’heures d’ensoleillement à Oléron que dans le Sud de la France grâce à l’action climatique du golf Stream sur l’île. Cet ensoleillement permet le développement d’un raisin de grande qualité avec une élaboration du sucre plus importante, ce qui crée un bon degré final.

• Matha (région de Cognac)

Jacques VINCENT, père de Christophe, crée son exploitation viticole dans les années 60 puis reprise par son fils en 1996, qui s’étend alors sur 8,5 ha.   Christophe VINCENT conserve aujourd’hui 13 ha de vignes en fins bois à Matha. La production est principalement destinée à l’élaboration de Cognac. Cette vigne est classée en zone d’appellation « Fins bois ».

> En savoir plus sur l’appellation “Fins bois”

 

 

Oléron, un climat propice à la viticulture

L’île d’Oléron, de par son climat et son ensoleillement est un lieu idéal pour la culture de la vigne. La vigne a dû être cultivée dès la fin du 3ème siècle, lorsque Rome autorise tous les gaulois à faire du vin. Dans le pays charentais, la vigne figure sur tous les documents médiévaux que l’on a pu retrouver. Au 12ème siècle, la viticulture est une activité économique très importante. Les premières distillations datent du 15ème siècle, mais il faudra de longues années de tâtonnements pour  les mettre au point. Vers la fin du 16ème siècle, les vins de Charente donnent des eaux-de-vie pures et savoureuses dès la deuxième passe. Il faut néanmoins attendre le début du 18ème siècle pour que la distillation se fasse en grande échelle. Vers 1880, l’île d’Oléron cultivait 15 000 hectares de vignes, qui fournissaient 80 000 tonneaux de 9 hectolitres. C’était un rendement énorme pour l’époque.  Suite à la crise phylloxérique de la fin du 19^ème siècle, le vignoble se réduit à environ 3 900 hectares au début du 20^ème siècle, soit quatre fois moins que vingt ans auparavant ! Aujourd’hui, l’île produit 10% du volume total des Vins de Pays Charentais produits dans la région.

Découvrir le label Vignoble et Découvertes qui récompense le vignoble de l’Ile d’Oléron.

 

Une exploitation qui respecte la tradition

Le domaine est constitué du vignoble, du chais et du magasin de « vente à la propriété » proposant également la visite oenotouristique avec accueil de groupes.